Allevamenti a Villafalletto ridotti del 70% gli antibiotici

In due anni la riduzione dei farmaci antibiotici sui capi da macello è arrivata al 70%. Il progetto “Masti-Stop” è un servizio di consulenza in grado di affrontare in modo integrato le problematiche in allevamento, per abbassare il livello di cellule somatiche, contrastare la mastite bovina e soprattutto ridurre l’utilizzo del farmaco in stalla. È stato applicato al 90% in provincia di Cuneo, con grande diffusione nei comuni di Villafalletto, Centallo, Monterosso Grana, Savigliano.

Spiegano gli ideatori: «I dati sul consumo degli antibiotici negli allevamenti sono fondamentali per cercare di promuovere un utilizzo razionale di questi farmaci e per contrastare l’antibiotico-resistenza, che suscita un interesse globale, coinvolgendo sia la salute umana che quella animale e i vari settori dell’agricoltura».

Fondamentale si è rivelata è l’attività del laboratorio analisi di Arap, che analizza circa un milione di campioni l’anno (prevalentemente di latte) e rappresenta una struttura d’eccellenza a livello nazionale.

Gli allevatori interessati ad approfondire il progetto possono contattare il numero 0171-410836 o scrivere a mastistop@arapiemonte.it.