Itinerario tra arte e cibo

Domenica 8 Itur propone un piccolo viaggio dal Medioevo al '900 tra le curiosità della tavola. Si parte dalla Castiglia con il racconto della corte dei Saluzzo che si ispirava ai modi francesi. Da un mondo in cui l'apparenza era spesso più importante del gusto, il percorso continua verso la tavola dell' 800 raccontata da Silvio Pellico che ebbe la sfortuna di provare la cucina del carcere e la fortuna di vivere a casa dei Marchesi Falletti di Barolo.

Il racconto si chiuderà con le curiosità della tavola di primo Novecento quando pullulavano osterie ed alberghi e le lettere di Matteo Olivero raccontano di modi semplici e di convivialità contadina.

Percorso, dalle 15,30, tra Castiglia, Casa Pellico, Pinacoteca Olivero. Costo 5 euro. prenotazione obbligatoria. Info in biglietteria alla Castiglia.