Il bue più pesante della prestigiosa Fiera nazionale di Carrù è di San Chiaffredo di Busca. Giovedì 11 dicembre gli esperti della tradizionale kermesse zootecnica hanno incoronato “Everest” re dei bovini, con i suoi 1574 kg di peso.
Il bue è stato acquistato dalla macelleria “I Piaceri della Tavola” dei fratelli Chiapello, Daniele, Marco e Barbara per soddisfare la numerosa richiesta della clientela.
Alla macelleria di San Chiaffredo di Busca si è festeggiato per giorni: non ci poteva essere soddisfazione maggiore per accompagnare la decima partecipazione alla Fiera di Carrù.
Proviene dall’allevamento di Andrea Migliore di Caraglio, ormai presenza fissa della manifestazione, con tanti riconoscimenti conquistati negli anni; presenti in fiera con il papà anche le figlie Ginevra e Nicole.
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