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Mappa in mano, alla ricerca della birra tanto desiderata: questo l’identikit del pubblico che animerà Saluzzo alta e i castelli di Manta e Lagnasco tra il 17 ed il 20 giugno in occasione dell’innovativa versione di “C’è fermento”, il salone delle birre artigianali. Acqua, malto, luppolo, chiara, ambrata o scura: tutti i temi che saranno trattati nelle chiacchierate e nei laboratori, perché C’è Fermento si propone di essere un vero e proprio viaggio nel gusto e nella birra. Ogni spazio un tema da conoscere e scoprire. Gustando una birra artigianale.
C’è fermento “Up town” è una proposta nuova rispetto agli anni precedenti, ma di continuità. Un programma su quattro giorni, con eventi di rilievo culturale e incontro del territorio.