Conosciamo i nostri bulé

L'Associazione Vesulus, in collaborazione con il Parco del Monviso, propone un corso di formazione naturalistica dal titolo “Bulè: conosciamoli un po’”. Articolato in due serate teoriche e in una uscita pratica, il percorso didattico porterà ad aprire lo sguardo e la conoscenza a più aspetti della micologia: con i funghi si cucinano ottimi piatti, grazie a loro abbiamo birra, vino, pane, antibiotici ma anche possibili guai all’agricoltura e alla nostra salute.

Il corso viene presentato, in una serata che prevede anche un rinfresco, venerdì 2 ottobre alle 20,45, allo Spazio Culturale Piemontese, in via Roma 4 a Saluzzo.

Il costo di partecipazione è di 60 euro più 8 euro di tessera associativa Vesulus); le lezioni saranno condotte da una guida naturalistica riconosciuta dalla Regione Piemonte.