Frassino, addio a Bianco per 20 anni all’Albero fiorito

Frassino, addio a Bianco per 20 anni all’Albero fiorito
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Si sono svolti lunedì a Frassino i funerali di Giuseppe Bianco, detto “Murettu”, per una ventina di anni titolare dell’osteria l’Albero fiorito.

Aveva 89 anni: è morto domenica mattina nella casa di riposo di Busca.

Nativo di Dronero, paese dove è stato sepolto, prima di svolgere l’attività di ristoratore era stato commerciante di bestiame in valle Maira e valle Varaita, gestendo anche un bar.

Celebri le sue “ravioles”, che ha contribuito a rilanciare come piatto tipico della valle, ricercato dai turisti. Alla produzione di ravioles si dedicano ora i figli Aldo e Piergiorgio a Villar San Costanzo.

Con i figli, nuore e l’adorato nipote Nicolò, lo piange la compagna Adele.

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