Kiwi e mele, c’è mercato

Buone notizie da Gullino, gruppo saluzzese leader nella frutta. In un report pubblicato in questi giorni su Italiafruit, gli amministratori Carola e Giovanni Gullino fanno il punto sulla campagna di vendita. Il kiwi verde italiano procede oraabbastanza bene nonostante la residuale concorrenza del prodotto greco. I consumi sono buoni, per la situazione sanitaria che incentiva le persone a prediligere i frutti ricchi di vitamine e ad alta conservabilità. «Da febbraio prevediamo un ulteriore miglioramento dei prezzi - sottolinea Carola Gullino -. Stiamo spedendo molto in Inghilterra e Francia, a performare bene è soprattutto il kiwi biologico. In generale, confidiamo in un finale di campagna positivo».

Per quanto riguarda le mele, Giovanni Gullino osserva che nella prima metà di gennaio si è rilevato un leggero aumento dei listini sia in Europa sia sul mercato Oltremare: «La domanda è sempre molto attiva, in particolar modo per quanto riguarda l'area nordafricana e inglese. La qualità, buona, delle mele ci permette di arrivare anche nei Paesi più difficoltosi in termini di transit time e non vi sono mercati particolarmente congestionati».

Negli ultimi mesi tuttavia il cambio sfavorevole euro-dollaro, insieme all’emergenza sanitaria mondiale, ha precluso alcuni segmenti di vendita, soprattutto per il trasformato: ciò nonostante Gullino manifesta soddisfazione per i dati di vendita.

Con una precisazione: «Ogni anno, almeno per quanto concerne il prodotto convenzionale, i prezzi sono sempre più posizionati sulle offerte dei Paesi nei quali i costi di produzione e manodopera non sono minimamente paragonabili ai nostri, rendendo difficile garantire margini remunerativi ai produttori. Discorso diverso per il biologico, che con la giusta attenzione e qualità può garantire soddisfazione: un mercato esigente, attivo e ancora in crescita». In questo ambito, il progetto Mela Qui di Gullino sta andando avanti con nuovi progetti.