La squadra giovane del Bistrot Brignone

Inaugurazione da “tutto esaurito” nel weekend per il nuovo Bistrot Brignone, laboratorio del gusto dedicato ai sapori della valle e ai prodotti del territorio. Il giovane staff ha risposto bene alla fiumana incessante, di ogni età, che sabato e domenica si è riversata all’interno del locale, nei due dehors e nella gradevole area giochi artigianale.

Dice il titolare Umberto Brignone: «Una risposta incredibile alla nuova apertura. Siamo stati letteralmente presi d'assalto e ci siamo difesi, devo dire, piuttosto bene. Grazie ai clienti per la fiducia: molti hanno capito e sposato l’idea che sta alla base di questo progetto».

La giovane squadra del Bistrot Brignone si compone di Kevin, Stefania, Chiara, Inti, Simona, Veronica, Francesca, Nicoletta.