MACELLERIE GAVEGLIO La carne di Fassona a domicilio grazie ad Alessandro e Michela
Din don dan, per le macellerie Gaveglio suonano i rintocchi dei primi dieci anni anni di attività, che verranno celebrati quando sarà il momento nel corso del 2020. E’ un traguardo importante per i fratelli Alessandro e Michela, che assieme alla famiglia hanno mantenuto alta la bandiera della carne di qualità e gusto, ben nota ai clienti delle macellerie di Scarnafigi e Lagnasco.
“Da Gaveglio solo il meglio” non è solo uno slogan. A garantire la genuinità della carne piemontese di eccellenza firmata Gaveglio c’è un ciclo completo a filiera ultracorta: dalla nascita del vitello alla sua macellazione, viene seguita passo-passo ogni fase della crescita all’insegna del benessere animale.
In questo periodo Gaveglio vuol dire anche servizio a domicilio: per il buongustaio innamorato della Fassona è un bel regalo ricevere bistecche e costate a casa propria.