Senza la possibilità di fare shopping, con i ristoranti chiusi e la prospettiva della Pasqua a cucinare a casa, anche i saluzzesi nel weekend hanno “puntato” supermercati, negozi alimentari e mercati degli agricoltori dove si stima un aumento della spesa in media del 20 per cento. E l’assalto si ripeterà nei prossimi giorni per fare la scorta di provviste, alla vigilia del ponte di Pasqua, ovviamente limitato negli spostamenti.
Carne e vino, salumi e formaggi, dolci e frutta i generi più richiesti. Le vere star del carrello, in questo momento, sono le uova, che dopo una partenza lenta vanno a ruba, come simbolo gastronomico della Pasqua: un dono sempre gradito ai bambini (e non solo).