Saluzzo scopre il bonus per il pranzo che verrà

Sappiamo tutti che a Napoli c’è la tradizione del “caffè sospeso”, vale a dire pagato da un avventore per qualcun altro. A Saluzzo, quest’ultima clausura dei ristoranti ha portato una novità: il bonus per un pasto futuro.

È successo all’oste dei Quat Taulin, Danilo Giordanino (in foto), che ci racconta: «L’altro giorno si è presentato un signore. Credevo fosse venuto per l’asporto di qualche piatto. Mi sembrava un volto già visto. Invece mi ha lasciato di sasso: “Se è d’accordo le lascerei questi 100 euro, serviranno quando con mia moglie potrò tornare a gustarmi un pranzetto nel suo locale”. Giuro, mi son venute le lacrime agli occhi. Di tutto mi sarei aspettato, meno un gesto del genere».

Dopo i ringraziamenti, il “signore” se ne è andato soddisfatto. Dice Patron Danilo: «Quell’atto per me vale un tesoro. Ero furioso per la chiusura che continua, ho ritrovato il sorriso. Finché c’è gente così, il mondo andrà avanti».