Soia e mais: prezzi su L’allarme di Coldiretti

I numeri parlano chiaro. Rispetto allo scorso anno, la soia ha registrato un aumento dell’80 per cento, il mais del 50. I dati rilevati dalla Borsa Merci di Torino e dall’Associazione Granaria di Milano allarmano le associazioni di categoria. «Si sta innescando un cortocircuito sul fronte delle materie prime con rincari insostenibili per l’alimentazione degli animali nelle stalle» dice Coldiretti.

L’impennata dei prezzi ha portato fino a 675 euro a tonnellata il prezzo per la soia e a 275 quello del mais.

Commentano dai vertici di Coldiretti Piemonte: «Si rischia di non garantire adeguate razioni agli animali. In gioco c’è il futuro dell’allevamento in un momento in cui, con la pandemia, si è aperto uno scenario di riduzione degli scambi commerciali, accaparramenti, speculazioni e incertezza che spinge la corsa dei singoli Stati ai beni essenziali per conquistare l’autosufficienza produttiva nei settori strategici per garantire l’alimentazione della popolazione».

Le ripercussioni dell’aumento delle materie prime si stanno vedendo soprattutto negli allevamenti piemontesi di bovini e di suini che hanno già a che fare con la crisi che sta colpendo, a causa delle continue chiusure, la ristorazione, dove le pregiate carni piemontesi trovavano lo sbocco principale.