Una bella estate a Rore con il piccolo chiosco

Martedì ha chiuso la stagione estiva l’Oste dei Sarvanot. Il piccolo chiosco dello storico albergo-ristorante “Amici” di Rore era stato aperto a fine giugno da Daniele Garnero, nipote dei fondatori del locale. Garnero, che da anni lavora nella ristorazione, ultimamente come direttore banqueting nel settore matrimoni, con l’emergenza sanitaria era tornato a Rore.

«All’inizio - racconta - l’idea era di installare un chiosco temporaneo lungo la strada provinciale della valle Varaita, ma settimane di intoppi burocratici mi hanno costretto a cambiare progetto. Alla fine il chiosco è nato di fronte all’albergo e ristorante Amici, di proprietà dei miei nonni».

Cornetti caldi e cappuccini, merende coi gelati artigianali e gli aperitivi serali hanno tenuto compagnia ai turisti e villeggianti, ai quali sono state inoltre proposte varie attività ricreative.