Venasca saluta Allasina maestro di salumeria

Venasca saluta Allasina maestro di salumeria

Era un maestro di salumeria, Aurelio Allasina, attività che ha svolto per tutta la vita fino alla pensione. E’ mancato improvvisamente, a 64 anni, in ospedale a Cuneo dopo una caduta in casa a Venasca, e martedì ha ricevuto l’estremo saluto dei compaesani che gli volevano bene.

Proveniente da una numerosa famiglia, Aurelio aveva lavorato sia da Viviano che da Brizio, i salumifici gloria di Venasca, affinando le sue capacità nell’arte della norcineria. Cordiale e sorridente, era una figura caratteristica del paese, sempre disponibile quando si trattava di mettersi all’opera nella sua specialità.

Lascia i fratelli Giacomino, Chiaffredo e Flavio, zii e zie, cugini e congiunti, assieme al ricordo di una persona buona.