La reginetta della menta Sara Chialva da Pancalieri alla Camera di commercio
Sara Chialva, giovane imprenditrice agricola di Pancalieri, alla guida dell’azienda di famiglia che da cinque generazioni ha dato vita a uno dei più importanti distretti italiani per la produzione di piante officinali e oli essenziali, tesoriere dell'Associazione nazionale giovani agricoltori di Confagricoltura Torino, è stata nominata componente del Comitato per l'imprenditoria femminile della Camera di commercio di Torino.
Chialva, una laurea specialistica con lode in culture moderne comparate, è anche segretario e socio fondatore dell'associazione produttori e distillatori di menta piperita di Pancalieri (Assomenta) e componente dell'Associazione delle dimore storiche italiane. Conduce un’azienda che attua le linee guida delle buone pratiche agricole dove produce menta piperita e camomilla romana certificata Kasher.