Il paese si prepara ad accogliere uno degli appuntamenti gastronomici più attesi dell’autunno cuneese, celebrando la grande tradizione del territorio con la Cena del Fritto Misto Piemontese. L’evento, promosso dall’associazione ricreativa I Baloss di Casalgrasso in stretta collaborazione con il ristorante La Bergera di Bagnolo, si terrà all’interno dei locali della palestra comunale in piazza Donatori del Sangue.
La manifestazione si articola in tre differenti date per offrire a tutti gli appassionati l’opportunità di partecipare. Le prime due serate conviviali si svolgeranno venerdì 16 e sabato 17 ottobre a partire dalle 20, mentre l’appuntamento finale è fissato per domenica 18 ottobre a mezzogiorno con il banchetto della festa.
Motore dell’iniziativa è il piatto più articolato e gustoso della sapienza contadina, nato storicamente per valorizzare carni, verdure e manicaretti tipici del luogo in un contrasto unico tra sapori dolci e salati. Il ricco menù proposto dagli organizzatori si apre con un antipasto, seguito dal vero protagonista della tavola, un gran fritto misto composto da ben diciotto pezzi differenti preparati ad arte. A completare l’esperienza gastronomica ci saranno il dessert e il caffè. Le bevande sono incluse nell’offerta, con acqua e vino serviti a tavola.
Il costo complessivo della cena è di 34 euro per gli adulti, mentre per i bambini dai tre ai dieci anni è prevista una tariffa ridotta pari a 15 euro.
Per chi desidera gustare le specialità direttamente a casa propria, è disponibile anche il servizio d’asporto limitato al solo fritto misto al prezzo di 25 euro, anch’esso rigorosamente su ordinazione.
Dato il forte richiamo dell’evento e i posti limitati all’interno della struttura comunale, la partecipazione avviene esclusivamente su prenotazione previo versamento di un acconto di 14 euro a persona, sia in contanti che attraverso la piattaforma digitale Satispay.
Per riservare il proprio tavolo o richiedere l’asporto i contatti sono Gianfranco al numero di telefono 340-4708089, oppure direttamente i punti vendita partner locali come VM Ferramenta e Style 2.
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