Sono ufficialmente iniziati i festeggiamenti per i 100 anni del gruppo Alpini di Cavour con l’inaugurazione, sabato 6, della mostra storica curata da Franco Morina e da Carlo Buffa di Perrero nei locali di villa Buffa di Perrero in via Giolitti, grazie alla disponibilità della famiglia.
Ad inaugurare la mostra era presente il sindaco Sergio Paschetta insieme al capogruppo degli alpini di Cavour Francesco Crosetti.
Dopo il concerto della banda San Lorenzo in piazza Sforzini e la serata di martedì nel salone comunale dedicata alla memoria del tenente colonnello Carlo Alfonso Buffa di Perrero, i festeggiamenti proseguiranno giovedì alle 21 sotto l’ala comunale con una serata che vedrà protagonisti il coro Piemönteis La Roca diretto dal maestro Rinaldo Bellucci e coro Bric Boucie della Sezione di Pinerolo.
Sabato alle 21, sempre sotto l’ala di piazza Sforzini, esibizione del gruppo vocale “I Giuvu d’na volta”.
Domenica l’intera giornata sarà dedicata ai festeggiamenti: a partire dalle 8 inizierà l’ammassamento al centro Polivalente di via Vigone, cui seguirà l’alzabandiera e l’onore ai Caduti. Alle 9 inizierà la sfilata per le vie cittadine che poterà in piazza 3° Alpini dove verrà celebrata la messa. Alle 12,30 si terrà il pranzo del Centenario nel Palasport di via Vigone, a cura del catering La Posta (30 euro). Ricco il menu, che prevede un flute di benvenuto con piccola pasticceria salata, la battuta di fassone piemontese con petali di parmigiano, Il carpione della locanda, uno sformato di trombette con fonduta di toma, gli agnolotti della tradizione al sugo d’arrosto, lo stracotto di vitello al barbera d’Asti con patate al forno e la torta del Centenario.
La giornata si chiuderà con i ringraziamenti e la festa al Palasport che proseguirà per l’intero pomeriggio, fino all’ammainabandiera alle 19.