Pubblicato:
Aggiornato:
speciale gazzetta estate
Colazione del trifulau e incontro con Gemma
Sagra del tartufo nero di Roddino
Il paese delle Langhe noto per la trattoria “da Gemma”, nel weekend celebra il tartufo nero. Sabato 15 luglio, alle 21,30, alla Bottega Incontro proiezione del documentario “The truffle hunters”, diretto da Michael Dweck e Gregory Kershaw, che vede tra i protagonisti il roddinese Ciro Conterno, detto Aurelio. Domenica 16 la giornata “clou” con il mercato agroalimentare e dell’artigianato al quale partecipano alcune aziende associate a Cia Cuneo.
Alle 8,30, colazione del trifulau; alle 9, l’incontro “Gemma e il tartufo nero-Poesia del fare e Poesia della Terra” con l’apprezzata ristoratrice Gemma Boeri. Alle 12,30, il pranzo del Tartufo Nero di Roddino (27 euro, obbligo di prenotazione al 348-3519216). Alle 16,30, “Le mani in pasta con Gemma”.
