Piemontese e Frisona, eccellenze in mostra nel weekend a Saluzzo

La storia racconta di Saluzzo città dei malgari, dei vitelli “puparin” che scendevano dagli alpeggi ed erano contesi dai commercianti.

Agli splendidi capi di razza Piemontese si sono affiancate, nel tempo, le regine di razza Frisona, e l’antica capitale del Marchesato è così diventata una piazza a duplice vocazione zootecnica per carne e latte, all’insegna dell’eccellenza.

Tutto questo mondo, troverà la sua migliore rappresentazione nella doppia mostra provinciale di sabato 6 e domenica 7 maggio al Foro boario, un gioiello come ribadisce Elia Dalmasso, il presidente dell’Arap che promuove la rassegna con il Comune di Saluzzo e l’Anab orapi.

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